干锅土豆片培训介绍
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣。
干锅土豆片的起源故事
干锅土豆片,川菜的制作方法之一,起源于四川绵阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。制法上与传统火锅不同在于锅底没有加水,直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出的菜肴有炒菜的焦香。
干锅土豆片营养价值
鼎晟元餐饮培训做出来的干锅土豆片含有蛋白质、氨基酸、钾、锌、铁、维生素等成分,有和胃调中、健脾益气的作用,对胃溃疡、便秘、热咳及湿疹也有治疗功效。
干锅土豆片店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出干锅土豆片店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
干锅土豆片店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,干锅土豆片店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
干锅土豆片开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,干锅土豆片店面布置,装修
第四,制作干锅土豆片设备采购
第五,制作干锅土豆片原料采购
第六,干锅土豆片店审批手续,办理各项证书
鼎晟元干锅土豆片培训优势
1,干锅土豆片培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元干锅土豆片培训价格
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