面食培训介绍面食是一种面食总称，中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，不过有资深的美食专家将这些进行整理，总结出了主流的面食。面食有山西刀削面、河南烩面、···

馒头培训介绍馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日···

花卷培训介绍花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片···

刀削面是山西一带特色传统面点，又叫驸马面，历史悠久，据传源于唐朝驸马柴绍，流传甚广，驰名中外。以面粉、猪肉、香料、鸡蛋等为原材料，色泽诱人，品种丰富，口味多样，···

在当地吃兰州拉面，有个讲究，叫一红二白三清。这一红指的是辣椒油，色红味香还要不太辣;这二白是指白萝卜，这白萝卜是过水煮到4层熟就泡到牛肉汤里泡到入味后滤干，放到···

河南烩面是河南三大小吃其一。河南烩面是河南美食，拥有 悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统化美味小吃，以美味可口，经济实惠，闻名中原，遍布全国。···

卤肉面，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的面食。卤肉面的做法很多，是带有中国特色的快餐性质的食品。卤肉又称···