重庆鸡公煲培训

重庆鸡公煲培训介绍

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

重庆鸡公煲的起源故事

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

重庆鸡公煲营养价值

鼎晟元餐饮培训做出来的重庆鸡公煲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，有温中益气，补虚益智等功效，一般人群均可食用。

重庆鸡公煲店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出重庆鸡公煲店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

重庆鸡公煲店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,重庆鸡公煲店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

重庆鸡公煲开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,重庆鸡公煲店面布置,装修　

第四,制作重庆鸡公煲设备采购　

第五,制作重庆鸡公煲原料采购

第六,重庆鸡公煲店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元重庆鸡公煲培训优势　

1,重庆鸡公煲培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　　

鼎晟元重庆鸡公煲培训价格　

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