蛋黄酥培训

蛋黄酥培训介绍

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。

蛋黄酥的起源故事

蛋黄酥的起源可以追溯到唐宋时期，到了北宋后期已经开始出现很多专门制作酥皮点心的作坊。后来到了清朝，民间流行将点心进贡皇室，使得酥皮点心摇身一变，成为了进贡宫廷的御用点心，从此这类点心在群众中流传更广了。

蛋黄酥营养价值

鼎晟元餐饮培训学校培训的蛋黄酥含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，有缓解饥饿，改善心情等功效，肥胖、三高等人群不宜多吃，一般人群均可食用。

蛋黄酥店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出蛋黄酥店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

蛋黄酥店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,蛋黄酥店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

蛋黄酥开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,蛋黄酥店面布置,装修　

第四,制作蛋黄酥设备采购　

第五,制作蛋黄酥原料采购

第六,蛋黄酥店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元蛋黄酥培训优势　

1,蛋黄酥培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元蛋黄酥培训价格　

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